六本木の「豚組しゃぶ庵」に行ってきたのでご紹介。
豚組しゃぶ庵は、それこそ僕にとってはとてもご縁が深いお店で、Dpubは東京ではずっとこちらで開催させていただいているし、忘年会やらイベントやらでも利用させてもらってきた。
そんな豚組しゃぶ庵だが、最近名古屋店を利用させてもらう機会が続いており、元祖六本木店でもオフ会をやって欲しいという声が殺到していた。
名古屋店の記事はこちら。
というわけで、ひさしぶりに六本木でのオフ会開催となった。
豚組しゃぶ庵 六本木 〜 まさに究極の豚しゃぶ！！ 何もかもが美味い六本木の聖地で立花岳志ツナゲルサロンのオフ会が盛り上がった！！ [六本木グルメ]
▲ やってきました、豚組しゃぶ庵六本木。
最初にお邪魔してから、もう9年になろうとしている。
そんなに時間がたったか。
▲ エントランスの階段を登っていると、Dpub開催の日の盛り上がりを思い出す。
▲ この日は國吉社長とお店のご好意で、本来は個室ではいただけない宴会コースを特別に個室で用意していただいた。
通常は大広間だけでの利用となるのでご了承ください。
國吉社長、しゃぶ庵の皆様、本当にありがとうございます。
▲ 飲み放題のメニュー。
▲ コースは彩りと味の嬉しい前菜盛り合わせからスタート。
どれも繊細で味わい深い。
これだけの前菜が付いて、宴会コースが飲み放題込みで4,900円（今回は個室席料がプラス500円で5,400円）というのは、あまりにもリーズナブルすぎる！！
▲ ホクホクのコロッケ。アツアツで最高！！
▲ そしてサービスでチャーシューまで出していただいた。
これがまたとびきりジューシーで最高！！
▲ そしていよいよ豚しゃぶの出番です。
▲ 来ました！豚組しゃぶ庵の美しすぎる豚しゃぶ登場！！
▲ 美味しいだけではなく、この美しさも食事の醍醐味。
あまりに美味しくて、しゃぶしゃぶしている時の写真を忘れた（笑）。
▲ そして〆の中華麺が投入される。
これがまた美味いのよ。
▲ 豚しゃぶを楽しんでたくさんエキスが出た出し汁に、豚骨スープを足して、豚骨ラーメン風の中華麺が出来上がり！
▲ 普段麺は食べない僕だが、豚組しゃぶ庵の中華麺を我慢するなんてばかげているので、美味しくお代わりまでして完食！！
▲ ラズベリーのシャーベットで〆！
このシャーベットも素晴らしく風味豊か。
▲ 立花岳志ツナゲルサロンのオフ会、盛り上がりました！！
実はサロンオフ会は、いままで地方でばかり開催していて、地元六本木での開催は今回が初でした。
今後六本木でもどんどん開催していきたいと思います！
まとめ
ひさびさの豚組しゃぶ庵六本木を満喫した。
宴会プランでリーズナブルに楽しませていただいたが、やはりこうなってくると、アラカルトでもっといろいろ頼みたい、という欲求も生まれてくる。
次回は少人数でアラカルトで攻めようか。
いつもながらお店の皆さんにもとても良くしていただき大感激。
変わらない高品質に脱帽です。
豚組しゃぶ庵六本木、超オススメです！！
豚組しゃぶ庵六本木 お店情報
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