ルアーズ（LURE’S） 10回目の訪問レポート！ 2020年8月
利用日と利用シーン
2020年8月11日（火）の夜に1名で利用。
予約はなし。
当日の様子
▲ 席に座り黒板のメニューをチェックすると、右下に今までなかった「シャリアピンステーキ」を発見。
▲ まずはビールで乾杯。
▲ お料理。いつもの小料理4品盛り。
今日は海老、アジフライ、ローストビーフ、そして白身魚のマリネというラインナップ。
▲ マリネの白身魚がこりっと良い歯ごたえと風味で美味しかった。
▲ 続いては赤ワインを。
▲ そして登場。シャリアピンステーキ。
これが1,200円はお得だ。
▲ 見事な焼き加減。
柔らしくてとてもジューシー。
ちなみにシャリアピンステーキとは、玉ねぎと牛肉をマリネしたあと焼くスタイルのステーキ。
日本を訪れたロシア人オペラ歌手、フョードル・シャリアピンのリクエストにより帝国ホテルのシェフが考案したレシピとのこと。
スタッフの対応
皆さんに良くしていただき感謝。
お会計
4,400円（税込）。
この日のまとめ
新メニューのシャリアピンステーキ、気に入った。
これがレギュラーメニュー化してくれたら嬉しいぞ。
ぜひまた注文しよう。
過去のルアーズ訪問レポートは次のページ以降にありますので併せてご覧ください。
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。