週末パスタの濃厚カルボナーラが美味しく出来たり 母と弟が鎌倉に来て楽しかった一日 [日記 2020.6.27]

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2020年6月27日(土)の日記。

蒸し蒸しで湿度が凄かった海街。

自粛明けてから一番の人出で海もお店も人がたくさん。

午前中は執筆、昼にがっつりランニング。

午後からはお休みモードですごした休日。

今日の一面TOP 午後からはゆったりデー

ランチはフェットチーネで濃厚カルボナーラを作る

▲ 週末パスタ、今週はフェットチーネと生クリームでカルボナーラを作ることに。

このフェットチーネは、自粛真っ最中に品薄のころ、通販で買ったもの。

初めて使うメーカーのもの。

 

▲ 塊3つで120g。

 

▲ ワインを飲みつつキッチンで過ごす休日が好きだ。

 

▲ 濃厚カルボナーラ完成!!

普段は牛乳で作るんだけど、先週明太子パスタ作ったときに買った生クリームが残っていたので有効活用。

 

▲ チーズとベーコンの風味が良く出て美味しくできた。

ワインのつまみにぴったり。

だけど、僕はやっぱり牛乳で作るさっぱりした味の方が好きかも。

鉄板レシピはこちらから。

母と弟が鎌倉に来て合同お誕生会

▲ 15時過ぎに母と弟が我が家にやってきた。

母が買ってきてくれた人気店のケーキでお茶。

 

▲ 1時間も並んで予約してくれただけあって、美味しいケーキだった。

 

▲ 夕方からは駅前方面に移動。

 

▲ 自粛中に一人でランチに来た「焼肉かまくら本店」へ。

お店の記事はこちら。

 

▲ クラシカルで美味しい焼肉だった。

 

▲ ワイワイと楽しい時間。

 

▲ 集合写真。母が弟の顔にマスク加工したのを拝借。

 

▲ 母と弟と別れ、家に向かってブラブラ歩いていたら、前から気になっていた「あさくさ食堂」がまだ営業していて引っかかりたくなる。

 

▲ おなかは結構いっぱいなのだが。

 

▲ このグラスワイン100円に惹かれて、ちょっとだけと思って入店。

だがちょうどラストオーダーが終わってしまったところで入店できず。残念。

またの機会にちゃんと食事をしに来よう。

今日はこんな一日

湿度MAXな朝の海

▲ 朝の海。

僕の家の寝室に置いている温度計では熱帯夜だった。

そして湿度がすごく高くて蒸し蒸し。

海に出たら無限にサーファーが出ていた。

 

▲ 間違いなく今年一番の人数。

 

▲ 土曜日だからにしても、今週末は多い。

 

▲ お日さまは微妙に雲の向こう。

湿度MAXの11kmラン

▲ 昼にはさらに気温も湿度も上がって蒸し風呂の中のような陽気になった。

稲村ケ崎から富士山が見えないことは良くあるが、モヤっていて江の島が見えないのは珍しい。

 

▲ 稲村ケ崎にもサーファーがたくさん。

そして道路もかなり渋滞して混雑。

 

▲ 七里ヶ浜まで来たら、ようやく江の島がうっすら見えてきた。

 

▲ 小動神社で折り返し。

 

▲ 由比ヶ浜もサーファーがたくさん。

今日の記録・ライフログ

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お仕事

メルマガ、ブログ、管理業務、企画業務、取材業務。

睡眠

今月は月間平均7時間30分睡眠と、平均おやすみ時刻を22:15にすることが目標。

褻の日は21:45消灯・就寝を目指す。

▲ 理想的な早寝ができて満足。

 

▲ あと3日で目標達成なるかな?

使ってるアプリ「ねむり時間計」のレビュー記事はこちら!

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ねむり時間計アプリ

体重と体脂肪

▲ 前夜アイスクリーム食べてしまったがしっかり減って良かった

使っている体組成計「Withings Body Cardio」のチェックはこちら!

朝の室温

朝の寝室の気温は前日より2.1度高い25.6度と今年最高を更新。

熱帯夜だ。

今年最高は6月27日の25.6度。

夜の室温

夜の寝室の室温は前日と変わらない26.0度と今年最高タイを記録。

タオルケット1枚、パジャマは春秋物(下着なし)。

夜の今年最高気温は6月26日と6月27日の26.0度。

運動

ランニング

▲ 蒸し蒸し湿度MAXな11kmラン。

 

▲ 200kmが見えているのだが、明日が本降りの雨のようで微妙。

筋トレ

おやすみ。

ストレッチ

おやすみ。

Apple Watch アクティビティ

▲ 今日も無事オールクリア。

結局木曜日のアクティビティは消えたまま戻ってこなかったので、ムーブは482日で途切れてしまった。

本当は達成しているのに機器の都合で途切れたことになってしまうのは悔しいなぁ。

 

▲ ムーブ200%も達成。

朝食:自炊

▲ ボディメイクサラダ、鶏胸肉スープ、フルーツ、プロテイン、なみなみコーヒー。

鶏胸肉スープは今回の分を食べ切る最終回。

昼食:自炊

濃厚カルボナーラ。

夕食:焼肉かまくら本店

読書

▲ 今日は読書はおやすみ。

今日買ったもの、届いたもの

iHerbからサプリが到着。

一日一新

合同お誕生会。

まとめ

去年の合同お誕生会のときは、僕は翌月から住む家が決まってない状態だった。

去年に比べたら今年は平和だなぁ。

最近の日記はこちらからどうぞ!

 


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