完璧なパラオの一日の締めくくりはPPRのココナッツテラスレストランでパラワンブッフェ!! [2017年パラオ旅行記 その36]

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宿泊しているパラオ パシフィック リゾート(PPR)のプライベートビーチに沈む夕陽があまりにも見事だったのでご紹介!

旅の一つ前の記事はこちら

2017年パラオ旅行記 目次

2017年11月のパラオ旅行記、4日目。

サウスロックアイランドツアー、そして完璧な夕暮れ。

最高の一日の締めくくりの夕食は、二人とも満足しきって、もう出かけなくて良いよね、ということで、PPRの中のココナッツテラスで食べることに。

ココナッツテラスのディナータイムは曜日変わりで各国ブッフェが開催されていて、この日の夜はパラワンディナー。

つまり、パラオのローカルな食事ということ。

パラオ料理ってどんなのだろう?と思いつつ訪れた。

完璧なパラオの一日の締めくくりはPPRのココナッツテラスレストランでパラワンブッフェ!! [2017年パラオ旅行記 その36]

▲ 夕焼けの余韻が残るPPRのプールとプライベートビーチを眺めながらのディナー。

 

▲ パラワンディナーは、アメリカンとアジアンの融合という感じで、ローカル色はあまりなかった。

本当に地元の人が食べているもの、というよりは、レストランとして受けるものを出している感じかな。

こちらはローストポーク。

豚の丸焼きをシェフがカットしてくれているところ。

「写真を撮っていいか?」と尋ねたら、ポーズを決めてくれた。

 

▲ ビーフシチュー、焼野菜、そしてローストポークなど。

相変わらずどれもすごく美味しい。

 

▲ サラダやらグリルした魚など。

まとめ

今回の旅はずっとココナッツテラスで食事をしているが、美味しいのでまったく飽きない。

11年前はここまで美味しいとは感じなかったので、レストランが進化したのだろう。

ダウンタウンが遠いので、リゾートの料理が美味しいのは本当に助かる。

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2017年11月 パラオ旅行記 目次

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