2017年11月のパラオ旅行記、3日目の夜。
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2017年パラオ旅行記 目次
2017年11月〜12月にミクロネシアのパラオ共和国を旅したときの旅行記です。
リゾート情報、観光情報、グルメガイドなどが盛り沢山です。
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パラオ3日目は夕方までずっとPPRの中にいた。
夕暮れを楽しんでから、タクシーでダウンタウンへと向かった。
前日行ったSIM屋さんで、iPhoneのリチャージ用のカードを購入し、さらにカフェでネットに繋いだが遅くて使い物にならず、がっかりしつつ夕食の場所を探した。
朝も昼もPPRで洋食だったので、夕食はアジアにしようということになった。
コロール中心部にタイ料理屋さんがあったので、そこに行ってみることにした。
Mingles So Thai 〜 パラオ・コロール中心部のタイ料理店！窓ガラスがない超ワイルドな店が何もかも美味かった！！ [2017年パラオ旅行記 その25]
▲ やってきました、MIngles So Thai。
ちなみに一階がベトナム料理店、二階がタイ料理店である。
▲ 階段の上り口に掲げられている看板。
▲ 店内はかなりキレイでオシャレ。
車のナンバープレートがベタベタ貼り付けてあるのは何の意味があるのかは不明。
▲ そして驚くべきことに、この店には窓ガラスがない。
ここはテラス席ではなく、店の一番道路寄りの席なのだが、店内に向かって、窓ガラスがないのだ。
雨や風の日はどうするのだろう？
▲ そして、ここで待望の、地元パラオのビールRed Roosterの「Amber」を飲むことができた！
美味い！コクと深みがあって素晴らしい！
PPRでRed RoosterはPaleとLightを飲んでいたが、やはりAmberが一番美味しい。
ただ、今回の旅では、他のレストランではAmberは置いておらず、結局今回の旅ではこの一杯しかAmberを飲むことができなかった。
▲ 窓ガラスがない席でパラオ一の繁華街を眺める奥さん。
パラオ一の繁華街、といっても、徒歩5分くらいで通り過ぎてしまう規模なのだが。
▲ このように、窓ガラスがなく、そのまま店内へと続いていく。
この日は暑くもなく寒くもない絶好のコンディションだったから良いのだが、雨季もあるパラオで、雨降りの日はどうするんだろうか？
▲ さてお料理。
この日はランチが遅かったこともあり、あまりおなかが空いていなかったので、軽めに行こうということに。
まずはチキンの串焼き。
これがビックリするぐらい美味しかった。
ジューシーでスパイシー。
▲ 続いては、春雨のサラダ、ヤムウンセン。
かなり辛かったが、これも本格派ですごく美味しい。
▲ もうちょっと頼もうということでトムヤムクンを注文したら、すごく巨大なものが出て来てしまった。
最初の二品は抜群に美味かったが、トムヤムクンは、レモングラスなどの香草が入っておらず、代わりにセロリが使われて、風味がちょっと違う感じ。
まあそれでも十分すぎるくらい美味だったのだが。
やはりパラオは食材が新鮮で添加物が入っていないため、すごく食べ物が美味しい。
▲ 1Fのベトナム料理店には窓ガラスがあるのだが、2Fは窓ガラスなし。
なんともワイルドなお店だったが、とても美味しくて満足。
まとめ
このお店は今回初めて利用したが、本格的で何を食べても美味しいお店だった。
店員さんはタイ人とフィリピン人が多い感じで賑やかだっだ。
ここはぜひまた行きたい良店！
Mingles So Thai お店情報
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。