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東山回転寿司 金福(かなふく) 訪問レポート 〜 金沢 ひがし茶屋街 ホテルらし…
金沢のひがし茶屋街に新規オープンしたお寿司屋さん「東山回転寿司 金福(かなふく)」というお店に行って […]
立花 岳志
2021年8月21日
小松 弥助 訪問レポート 〜 金沢が世界に誇る日本の宝 伝説の寿司職人 森田一夫…
金沢の伝説のお寿司屋さん、「小松 弥助」に行ってきたのでご紹介。 「小松 弥助」大将の森田一夫さんは […]
立花 岳志
2020年3月14日
きく家 訪問レポート 〜 金沢 片町の場末「掘っ立て小屋」に潜むミシュラン一つ星…
金沢市の繁華街片町にある「きく家」というお寿司屋さんに行ってきたのでご紹介しよう。 この「きく家」は […]
立花 岳志
2020年3月2日
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