ビストロあわ（bistroあわ） 6回目の訪問レポート 2020年5月
利用日と利用シーン
2020年5月26日（火）の夕方に1名で利用。
予約はなし。
当日の様子
▲ コロナの影響でテイクアウトのメニューが出ていたり、店内利用の制約についての掲示があったり。
どのお店も対策が本当に大変だ。
▲ スタンディング・バー的な要素が強いお店なので、気を配るポイントも多い。
40名入れるお店に10名しか入れないんだから、そりゃあ収益は厳しいよね。
入店時に体温も計る。
無事入店を許可されホッとする（笑）。
▲ というわけで、なみなみで乾杯。
▲ お料理も品数を減らして営業中。
客数が1/4に制限されて営業時間も短いわけだから、当然そうなる。
アスパラ肉巻き。
▲ 鶏もも。
▲ レバー。
あれ？レバーって前からあったっけ？？
▲ 目の前きパティオは時々雨が落ちてくるお天気だけど、ケヤキの若葉が美しい。
▲ 鶏のセセリ。
一番好きな豚バラ串がお休み中でなくて残念だったが、今は仕方があるまい。
スタッフの対応
皆さんに良くしていただき感謝。
お会計
3,234円（税込）。
スパークリングとワイン合計3杯飲んでこのお値段。
この日のまとめ
まだ日中はテイクアウトメニューをやっているそうで、いろいろ試行錯誤で大変そうだ。
早くフル営業できるようになると良いね。
でもまずは店内で飲食できるようになって良かった。
ビストロあわ、過去5回の訪問レポートはこの下のオススメ店リンクのさらに下に時系列に並んでいます。併せてどうぞ！！
ビストロあわ（bistroあわ） 5回目の訪問レポート 2020年1月
利用日と利用シーン
2020年1月12日（日）に1名で利用。
予約はなし。
当日の様子
▲ まずは名物のこぼれスパークリングを注文。
▲ 表面張力ギリギリまで注いでくれて、これで500円はお得。
▲ お通しにキンピラがあったので頂く。
▲ レギュラーメニューのお料理は串焼きが中心だが、今日は別紙のオススメメニューを中心に注文。
せりと豚肉のしゃぶしゃぶ風。
さっぱり爽やか。
▲ こちらもオススメメニューのカキフライ。
タルタルをお代わりするぐらい美味しかった。
▲ 串焼きの中で僕は豚バラ串が一番好きで、いつもワサビと柚子胡椒を一本ずつ頼む。
▲ つきね、かしわ、ササミわさび。
▲ これもお気に入り、ナムル。
▲ この日は立花B塾マスタリーの第9講を麻布十番で開催したあとで、ここでホッと一息。
もう一度拠点を持つなら六本木より麻布十番がいいなぁ。
スタッフの対応
皆さんに良くしていただき感謝。
お会計
5,588円（税込）
この日のまとめ
カジュアルな立ち飲みバーだが串焼きは炭火でかなり本格的。
夕方に一人で来て一杯か二杯飲んで次に移動という使い方が多いのだが、こうやってしっかりお料理も楽しむと美味しいのだ。
末長く繁昌して欲しい。
ビストロあわ、オススメです！！
【次のページ】ビストロあわ、4回目 & 3回目の訪問レポート
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。