ビストロあわ（bistroあわ） 23回目の訪問レポート 2024年2月
利用日と利用シーン
2024年2月3日（土）の夕方に1名で利用。
予約はなし。
当日の様子
▲ 本日もこぼれスパークリングで乾杯。
1杯でボトル1/4入るからすごい。
▲ お通しは6種類から選ぶ。
この日はキャロットラペ。
▲ 続いてはデルスールのカベルネ・ソービニヨン。
どっしり重めで好き。
▲ 串焼きも食べよう。
豚ばら。
肉のカットが大きいので頼みすぎに注意。
▲ レバーのごま油風味。
これがとろとろで絶妙の焼き加減で最高。
赤ワインに良く合う。
スタッフの対応
皆さんに良くしていただき感謝です。
お会計
3,000円前後（税込）。
この日のまとめ
初めて「2時間制です」と言われた。
コロナ規制が明けて、それだけお客さんが戻ってきているということだろう。
着席になったからスタンドの頃みたいにぎゅーぎゅーに詰め込むこともできないしね。
繁昌していて何よりだ。
過去22回の訪問レポートは次のページ以降にありますので併せてご覧ください。
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。