石垣市の中心部にある激しく渋い食堂、「のりば食堂」で、ソーキそばを食べた。
2016年7月沖縄旅行記、石垣島編。
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いよいよ5日間の沖縄の旅も最終盤に突入。
あとはお昼ごはんを食べて空港に行って帰るだけ。
最後の食事は、今回の旅でまだ一度も食べていない沖縄そばにした。
選んだお店が外観も内装も渋すぎてビックリ。
さっそく紹介しよう。
のりば食堂 〜 激しく渋い店！ 石垣島のうこん入り「黄金（くがに）そば」、沖縄ソーキそばが美味かった！！ [2016年7月 沖縄旅行記 その35]
▲ やってきました、のりば食堂。
おおおお、なんという渋い外観。
▲ あまりの渋さに圧倒されて、一瞬入るのを躊躇したが、気合いを入れて入店。
店内も渋い。
座敷の席と、壁の向こうにカウンターの席がある。
▲ メニューも渋い。
▲ 名物の黄金（くがに）そばで、ソーキそばを注文。
うこんが入った沖縄そばなのだという。
▲ どーんとでっかい骨付の豚肉が入る。
▲ こちらが黄金（くがに）そば。
うこんが入っているので黄色い。
強い風味を感じるわけではないが、ほんのり香ばしいような薫りがする。
▲ スープは優しい風味。
▲ ほろほろになった豚肉もいいね。
まとめ
いかにも地元のソウルフードという感じの黄金（くがに）そば。
最後に良いものを食べて満足。
さあ、いよいよ空港へと向かう時間だ。
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のりば食堂 お店情報
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作家／プロブロガー／講演家／心理カウンセラー／情報発信コンサルタント／イベントプロデューサーなど、複数の職業を持ち多面的に活動するスラッシャー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「サラリーマンだけが知らない 好きなことだけして食っていくための29の方法」「ノマドワーカーという生き方」など全7冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。
