札幌のすすきのにある「○鮨」（まるずし）というお寿司屋さんに行ってきたのでご紹介。
今回の旅で行ったお寿司屋さんは5軒で、そのうち3軒はリピートで、2軒が新規開拓。
やはり新規開拓とリピートは半々くらいにしたいもの。
この「○鮨」は、知人のオススメということで今回初めての訪問。
小さめのお店でくの字のカウンターで若い大将を囲むスタイルが温かく、居心地が良かった。
客層はインターナショナルで、海外からのお客さんが多かった。
ブログネタが溜まってしまい死蔵することを避けるため、まずは写真だけでアップしてしまい、後日加筆して完成させるスタイル。
まずは写真でどうぞ。
○鮨 〜 札幌・すすきの ミシュラン一つ星獲得寿司店！若き大将の温かい雰囲気と仕事が素晴らしかった！！ [札幌グルメ]
○鮨 お店情報
関連ランキング：寿司 | 東本願寺前駅、すすきの駅（市営）、すすきの駅（市電）
著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。