麻布十番 総本家 更科堀井 〜 創業230年のそばの名店で 悶絶級の会席コースを味わう!! [麻布グルメ]

広告


麻布十番のそばの名店、「総本家 更科堀井」に行ってきたのでご紹介。

好きなお店というのは、何度でも行ってしまうう、行くたびにブログに書きたくなるもの。

おそばに関しては、僕はもう完全に更科堀井の大ファンで、他のお店に行くと、落差にストレスを感じてしまうので、なるべく他店には行かないようにしているほどだ(だから僕のブログでは他のそば屋さんが滅多に登場しない)。

今回は昨年受講した11期LPL養成講座の新年会が更科堀井で開催されたので、喜び勇んで行ってきた。

ちなみに今回のコースは、通常メニューにはない特別な構成になっているのでご了承ください。

麻布十番 総本家 更科堀井 〜 創業230年のそばの名店で 悶絶級の会席コースを味わう!! [麻布グルメ]

▲ やってきました、総本家更科堀井 麻布本店。

麻布十番商店街にあるので、みんな麻布十番だと思っているが、実はお店の住所は元麻布である。

 

▲ 寛政元年操業、1789年だそうなので、来年で創業230年という、すごい老舗なのだ。

 

▲ 揚げたおそばが箸休め。

 

▲ まずは鶏焼き、だし巻き玉子、板わさ、そして菜の花のおひたしという、黄金のラインナップが登場。

夜に飲みに来たら頼んでしまうものばかりで嬉しい。

 

▲ 続いては、あたたかい牡蛎そば!!

小さめサイズの一口サイズが嬉しい!

 

▲ おそばは最後にせいろだけかと思っていたので、これは嬉しい。

あたたかいお蕎麦のつゆは、一滴残さず飲み切る美味しさ。

 

▲ ぷっくりした牡蛎も柔らかくジューシーで素晴らしい。

 

▲ タコのお刺身。

 

▲ そばがきと豚の返し煮も旨味がいっぱい!

 

▲ これも嬉しいそば寿司。

 

▲ そしていよいよメインですよ。

せいろと天ぷらが登場!

 

▲ 小えびと野菜の天ぷらが最高!!

 

▲ そして大好きなせいろも最高!!

 

▲ ほくほく喜んでいたら、なんと、最後に更科そばまで登場の大盤振る舞い!!

おそばが三種類も出るとは思っていなかったので、感激。

 

▲ 真っ白できめ細やか、だけど歯ごたえもあって味わい深い更科そばで〆!

大満足のコースでした!

まとめ

最近は炭水化物を控える食生活をしているので、なかなかおそばを食べる機会がなくて残念なのだが、この日は満喫した。

今年は月に一度くらいは、思う存分おそばを楽しむ日を作ってもいいかな、と思っている。

今回もお料理もおそばもお酒も最高でした。

総本家 更科堀井 超オススメ!この記事の末尾に過去の訪問記を全部リンクしておきますね♪

総本家 更科堀井 麻布本店 お店情報

関連ランキング:そば(蕎麦) | 麻布十番駅六本木駅赤羽橋駅

総本家 更科堀井の記事はこちらにもたくさん!もう1記事いかがですか?

あわせて読みたい

立花岳志 公式無料メルマガ

「次はどこへ行こう」購読無料!


ほぼ日刊で、朝の7時半に配信中。
サクッと短く,朝にすぐ読める読み切りタイプ。
24時間365日自由なライフスタイル、生き方、メッセージなどをゆるくお届けしています。
ぜひ登録ください!

無料メルマガの購読登録は下のフォームからお願いします!

お知らせ

カウンセラー・作家・プロブロガー 立花岳志からのお知らせ

立花岳志 待望の新刊 絶賛発売中!!

立花岳志 3年半ぶり7冊目の新刊「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」3月22日刊行!! 発売10日でたちまち重版出来!売れてます!! 全国書店及びAmazonなどで絶賛発売中です!!

新刊についてはこちら

立花岳志のFacebookページをフォローしよう!!

ブログ更新情報やセミナー開催情報など、最新情報をタイムリーにFacebookで配信しています。 立花岳志(作家・ブロガー・カウンセラー)ページをフォローしして最新情報をゲットしよう!

 Facebookページはこちら

無料オンラインサロン 「立花岳志ツナゲルサロン」会員大募集中!!

「大人の幼なじみを世界中に作ろう」をテーマに、Facebookの非公開グループでゆるく繋がる無料のオンラインサロンです。 参加者が1,000人突破、ますます盛り上がっています!

詳しくはこちらからどうぞ!!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新の情報をお届けします