総本家 更科堀井 お店の味を自宅で手軽に!乾麺とそばつゆが美味かった!通販でも買えるぞ!!

広告

僕が大好きなおそば屋さん、麻布十番の「総本家 更科堀井」。

先日も引っ越し蕎麦を食べに立ち寄ったばかり。

そのときの記事はこちら。

総本家 更科堀井 麻布十番で蕎麦ならここ!引っ越しそばを満喫してきた!! [麻布グルメ] | No Second Life

あまり知られていないかもしれないが、更科堀井では、乾麺と缶入りのそばつゆの販売も行っている。

お店のレジでも購入できるし、通販でお取り寄せすることもできる。

乾麺とはいえ、更科堀井クオリティである。美味しいのである。

今回は、「引っ越しそば用に」と、更科堀井社長の堀井良教さんから乾麺とそばつゆをプレゼントいただいた。良教さん、ありがとうございました!!

さっそく紹介しよう。

総本家 更科堀井 お店の味を自宅で手軽に!乾麺とそばつゆが美味かった!通販でも買えるぞ!!

150507-02 - 1

こちらが更科堀井の乾麺とそばつゆ。

左が名物の更科そば、右が挽きぐるみそば。

そばつゆも辛口と甘口がある。

 

150507-02 - 2

今回は挽きぐるみそばにチャレンジ。

 

150507-02 - 3

そばつゆは辛口が良いだろう。

お店で注文するときも、更科は甘口、それ以外のおそばは辛口という組み合わせになるので。

 

150507-02 - 4

おそばの茹で時間は4〜5分とのこと。

ルクルーゼで4分茹でて、そのあと流水で良く洗って水を切る。

つやつやして良い感じだ。

 

150507-02 - 5

奥さんが即興で海老と長ネギのかき揚げを作ってくれて、天せいろになった。

 

150507-02 - 6

完成!

乾麺は1パックが200g入り、二人で丁度いい感じ。

そばつゆは1回で2人だとちょっと余裕があるくらい。3人でもいいくらいかもしれない。

海苔を刻んでさらにいい感じ。

ワサビはチューブのものだけど、かなり本格派。

家のおそばがとっても豪華になったよ!

 

通販でも買える!

更科堀井のおそばは、通販でも買える。

更科堀井のオンラインショップで、詰め合わせセットが購入できる。

オンラインショップはこちら。

新そば柚子切りそば詰合せ|総本家 更科堀井:麻布十番

 

まとめ

今まで自宅用のおそばの乾麺とそばつゆは、都度スーパーで適当に選んで買っていたのだが、正直当たり外れが激しく、あまり気に入ったものに巡り合えていなかった。

今後は更科堀井の乾麺が定番になりそう。

お店に食べにいくのが一番楽しいし美味しいのは間違いないけれど、行けないときも美味しいおそばが自宅で食べられるのは素敵だ。

通販だと、柚子切りそばも購入できるのはいいね。

更科堀井の乾麺とそばつゆ、オススメです!!

 

おいしい蕎麦の店 首都圏版 いつでも蕎麦が食べたい! (ぴあMOOK)

ぴあ 2014-10-02
売り上げランキング : 70363

by ヨメレバ

 

蕎麦ざんまい

山平 健二 文芸社 2015-05-01
売り上げランキング : 379007

by ヨメレバ

関連エントリー:

Pocket
LINEで送る

あわせて読みたい

立花岳志 公式無料メルマガ

「そろそろ本当の話をしよう」購読無料!


ほぼ日刊で、朝の7時半に配信中。
サクッと短く,朝にすぐ読める読み切りタイプ。
日常のこと、ライフスタイル、立花のこだわりなどをお届け。
ぜひ登録ください!

無料メルマガの購読登録は下のフォームからお願いします!

お知らせ

カウンセラー・作家・プロブロガー 立花岳志からのお知らせ

自分の「好き」「得意」をセミナー・講座にして登壇したい人のための1day講座開催(東京、平日・休日)

自分の「好き」「強み」をネットで発信するだけでなく、セミナー・講座にしてブログとSNSで集客しよう!! 休日コース11/18、平日コース11/29開催。

講座の作り方セミナーについて詳しくはこちら

「複業」時代のひとりビジネス構築法をすべて伝えます!!

ネット時代の「一人ビジネスの構築方法、育て方、そして多角化までをぎっしり詰め込んだ1day講座開催! ブロガーとして独立してから7冊の本を出版し、講座・セミナーを多数企画・開催、心理カウンセラー、ブランディングコンサルタントとしても活動する「スラッシャー」立花が直接指導。 12/9に休日コース、12/20に平日コース開催。

一人ビジネス構築セミナーについて詳しくはこちら

立花岳志 待望の新刊 絶賛発売中!!

立花岳志 3年半ぶり7冊目の新刊「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」3月22日刊行!! 発売10日でたちまち重版出来!売れてます!! 全国書店及びAmazonなどで絶賛発売中です!!

新刊についてはこちら

立花岳志のFacebookページをフォローしよう!!

ブログ更新情報やセミナー開催情報など、最新情報をタイムリーにFacebookで配信しています。 立花岳志(作家・ブロガー・カウンセラー)ページをフォローしして最新情報をゲットしよう!

 Facebookページはこちら

立花岳志 & 大塚彩子 「心のあり方」講座 DVD発売中!!

作家・ブロガー・カウンセラーの立花岳志と、カウンセラー・作曲家の大塚彩子が、心とあり方について教えるDVDが発売中! 内容紹介動画はこちら!

Amazonからご購入いただけます。DVDのご購入はこちらからどうぞ!!

ビリーフをリセットしてやりたいことをやる人になる [DVD]
株式会社ツナゲル (2016-10-25)
売り上げランキング: 113,257

無料オンラインサロン 「立花岳志ツナゲルサロン」会員大募集中!!

「大人の幼なじみを世界中に作ろう」をテーマに、Facebookの非公開グループでゆるく繋がる無料のオンラインサロンです。 参加者がまもなく1,000人、ますます盛り上がっています!

詳しくはこちらからどうぞ!!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新の情報をお届けします