イル ジェンティーレ 恵比寿 — ワインも料理も激しく美味い!ラクレットヒーターも堪能できる至福のイタリアン・ワイン バル!!

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僕は恵比寿という街が好きだ。

渋谷や新宿、池袋はちょっと街としてのサイズが大きすぎる。

良いお店もたくさんあるのだが、街を歩くとちょっと疲れてしまう。

その点恵比寿や麻布、それに銀座なんかはぎゅーぎゅー詰めすぎないところが良い。

そして良いお店がたくさんあるのも素敵(ちょっと銀座はお値段が高いお店が多いけどね)。

 


 

そんな恵比寿に素敵なワインバルがあると知り、出かけてきた。

恵比寿南の交差点のすぐ近くにある、「イル ジェンティーレ (Il Gentile)」というお店だ。

お店も素敵だったが、お料理もワインも、そしてデザートも凄く美味しかった。

ここはオススメ。

さっそく紹介しよう。

 

 

 

イル ジェンティーレ 恵比寿 — ワインも料理も激しく美味い!ラクレットヒーターも堪能できる至福のイタリアン・ワイン バル!!

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やってきました、イル ジェンティーレ。

恵比寿南の交差点の裏道には、小さくて素敵なお店がたくさんある。

 

 

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2Fが目当てのイル ジェンティーレ。

1Fのお店もなんか気になるなあ(笑。

 

 

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入店。お店はカウンターが5席、テーブルが14席という小さなお店。

僕らはカウンターの一番窓際に陣取る。

お店に入ったら全開でチーズの匂いに包まれる。

あとで登場するラクレットヒーターの香りだ。

 

 

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ワインはマスターの通称ビアンコさんのオススメに任せてグラスでいただくことにした。

まず1杯目はイタリアのロゼのスプマンテ。

スッキリしつつもコクがあって美味しい。そして見た目も美しいね〜。

 

 

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メニューをチェックしつつあれこれお話し。

カウンターのワインバルなのでビアンコさんと気軽にいろいろお話しできるのもいいね。

 

 

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まずは前菜盛り合わせをいただきつつ、その後の構成を考えることに。

しかしどうにも気になるのが、カウンターに登場しているラクレットヒーターだ。

 

 

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やっぱりこれは食べておこう!ということでラクレットヒーターを注文。

上の写真はオーダーとオーダーの間でラクレットをメンテナンスしているところ。

 

 

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一緒に行ったお友達の真也さんが1杯目に頼んでいたボジョレーヌーボーを2杯目に注文。

ボジョレービラージュのヌーボーなのでコクがあって美味しかった。

でも僕はボジョレーヌーボーはあまり有難いとは思わない(笑)。

 

 

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そしてラクレットヒーターの電源が入った!

ぐつぐつとチーズの表面が温まり泡立ってくる。

 

 

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すっかり柔らかく温まったラクレットをこのように野菜やパン、サラミなどの上に注ぐようにかけていく。

 

 

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結構な勢いでどどどーっとラクレットがかかっていく。

なんというか、 壮観だ。

 

 

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そして完成!ラクレットヒーター、2〜3人前で1,980円。

コクがあって、でも塩辛くないチーズなのでまろやか。

結構ボリュームあるかと思ったが、しつこくないのでどんどん食べられてしまった。

 

 

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次のワインもビアンコさんのおすすめ。

こちらはシチリアの赤ワイン。

徐々にフルボディ系の重いワインへと移行していく。美味しいね。

 

 

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続いてのお料理は、豚肩ロースのソテー!

あっさりしていて素材の良さを引き出していて美味い!!

豚は肩ロースが柔らかくて脂も少なくて一番好きだ。

シンプルなお料理が全部美味しくて嬉しくなるね。

 

 

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続いてのワインはフランスはボルドーのシャトー・メリニャン。

とても立派で奥行きのあるボルドー。

やっぱり僕はボルドーの赤ワインが好きだなあ。

メルロー中心とのことなので、華やかさも併せ持っていていいねぇ。

 

 

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そしてこれが極め付けに美味しかった!

サルシッチャのトマトソース リガトーニ!!

サルシッチャは要はソーセージのこと。

そしてリガトーニは、太いマカロニ状のパスタ。

肉厚のリガトーニがもちもちしてしっかり煮詰めたトマトソースとめちゃくちゃ良く絡み、ソーセージの食感とも相性が良くて最高!

これは家でも絶対作ろうと誓った1品。

本当に美味しかった。

 

 

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すっかり満足して、真也さんとビアンコさんご夫妻とあれこれワイン談義などしつつ楽しい時間をすごす。

 

 

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おなかがいっぱいと言っていたのにデザートもしっかり注文。

こちらは自家製のカタラーナ。

カタラーナというのは、クレーム ブリュレに良く似たカタローニャ地方発祥のデザート。

クレーム ブリュレよりも密度が濃いような気がする。とても美味しい。

 

 

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そしてもう1品。

バニラアイスクリームにグアッパというリキュールをかけたもの。

しっかりしたバニラアイスクリームにチョコレート風味のリキュールがかかり絶品。

 

 

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こちらがグアッパのボトル。

水牛のミルクで作られたリキュールなのだそうだ。

 

 

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そして〆には自家製のレモンチェッロ!

アルコール度数が96度(!)あるウォッカ、「スピリタス」の瓶に入っているな〜、と思ったら、スピリタスで作っているとのこと。

ひぇーーーー!大丈夫か??と思ったが、スッキリ爽やかで美味しく飲めてしまった。
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ビアンコさんご夫妻とともにスリーショット!

ご馳走さまでした!
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そして真也さんとツーショット!

 

 

 

まとめ

ワインはもちろんだが、お料理もデザートも、何もかもが美味しくてビックリした。

そしてカウンター席の居心地も良くて素敵だった。

この日は3連休の2日目にあたる日曜日だったのだが、ひっきりなしにお客さんが入ってきて大盛況だった。

人気が出るのも納得である。

これからもちょくちょくお邪魔することになりそう。

次回は奥さんを連れて行こうと思う。

恵比寿南、イル ジェンティーレ、オススメです!!

 

 

 

お店情報

関連ランキング:ワインバー | 恵比寿駅代官山駅中目黒駅

 

 

 

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