鎌倉の由比ヶ浜にある「ハウスユイガハマ（HOUSE YUIGAHAMA）」というカフェに行ってきたのでご紹介。
お店は江ノ電の和田塚駅からすぐのところ。
自家製のコンブチャが名物のカフェで、お店はシェアオフィスやライブラリー、ギャラリーなど併設している複合的スペースになっていて面白い。
さっそく紹介しよう。
ハウスユイガハマ（HOUSE YUIGAHAMA）基本情報
ハウスユイガハマ（HOUSE YUIGAHAMA） お店の外観
▲ やってきました、ハウスユイガハマ（HOUSE YUIGAHAMA）。
和田塚駅から近く、有名なうなぎ屋さん「つるや」の向かいにある。
ハウスユイガハマ（HOUSE YUIGAHAMA） お店情報
| 店名 | ハウスユイガハマ（HOUSE YUIGAHAMA） |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県鎌倉市由比ケ浜1-12-8 |
| 電話番号 | 0467-53-8589 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 10:00～18:30 |
| 予約の可否・必須かどうか | 予約可 |
| クレジットカード | カード不可 |
| 席数 | |
| 駐車場 | なし |
| 開店日 | 2014年4月14日 |
| ウェブサイト | 食べログ |
ハウスユイガハマ（HOUSE YUIGAHAMA） 地図とアクセス
江ノ島電鉄線「和田塚」駅より徒歩2分
江ノ島電鉄線「由比ケ浜」駅より徒歩5分
横須賀線「鎌倉」駅より徒歩11分
最新！ハウスユイガハマ（HOUSE YUIGAHAMA）1回目の訪問レポート 2020年8月！
利用日と利用シーン
2020年8月10日（月・祝）のお昼に2名で利用。
予約はなし。
当日の様子
▲ まずは鎌倉ビールで乾杯。
実は鎌倉に住んで4年になるが、鎌倉ビールは初めて飲んだ。
▲ そしてベジーなランチプレートをいただきつつ、コンブチャも飲んでみる。
コンブチャは甘酸っぱくて微炭酸。
いかにも「生きてます」って感じのパワーを感じる。
▲ コンブチャは「昆布茶」ではなく、乳酸菌入りの発酵飲料。
ベースが紅茶や緑茶を使うことが多いため、確かに「茶」ではあるのだが、昆布とは関係ない。
▲ これが育っている途中のコンブチャ。
イメージとしては自宅の冷蔵庫でヨーグルトを作るのに似ている感じ。
どんどん育ち、どんどん増えていく。
▲ 最初に飲んだコンブチャは紅茶ベースだったが、こちらは緑茶ベースのもの。
こちらは苦味があってまったく別物。
集合写真
▲ お店のマネージャーの橋本さんと、橋本さんのお友達でこのお店を紹介してくれたお友達の飯泉さんと3人で。
スタッフの対応
橋本さんにいろいろ説明いただき勉強になった！
ありがとうございました！！
お会計
一人1,640円（税込）
この日のまとめ
コンブチャは昔「紅茶キノコ」という名称で広まった時期もあったそう。
そういえば「紅茶キノコ」という名前は聴いたことがあるけど、どんなものかは知らなかった。
お店で飲むほかテイクアウトもしていたり、あとワークショップも開催したりしているとのこと。
たまに一度飲むよりも、日々の習慣にすると良いのかもしれない。
いろいろ勉強になりました！また来ます！！
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。