2026年2月の日記

不具合解消/春菊の胡麻和えと鮭の西京焼き 〜 2026年2月27日 [日記]

2026年2月の日記
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不具合解消

お陰様で前日満席となったR:ICON 1について不具合発生。

お席確定メールを送った方から、「SNSで満席と書かれていたが、自分が参加できるのかが分からない」との連絡が入った。

確認して対応が必要そうな皆さんに追加でメールを送ったところ、ほどなく全員からリアクションがあり無事解決。

やれやれ良かった。

春菊の胡麻和えと鮭の西京焼き

▲ 晩ごはんに、鮭の西京焼き、春菊の胡麻和え、厚揚げ焼大根おろしを作る。

どれも鎌倉で一人暮らしの時期にせっせと作っていた定番。

きっかけは宮城県の加工メーカーの鮭の西京焼きを近所の鮮魚スーパー「ビッグヨーサン」で売っていたこと。

このメーカーの西京焼きは六本木の明治屋や鎌倉のユニオンでも売っていて、ずっと買っていたもの。

今回久し振りに見かけて、しかも六本木や鎌倉より大幅に安く売っていたので嬉しくなって買ってきた。

やっぱり美味しい。大満足。

 

▲ いよいよ明日で2月も終わり。

Apple Watchアクティビティの2月チャレンジの達成は明日に持ち越し。

明日は外出予定があるので無難にいけば達成できる予定。

過去の日記記事はこちら

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