カルボナーラ
昼ごはんにカルボナーラを作った。
引っ越し以来初めてだと思う。
カルボナーラの基本レシピはこちら。
簡単で失敗しない カルボナーラ・パスタの美味しい作り方！！レシピと 5つのコツ ！！
カルボナーラ・パスタを自宅で簡単に、しかも美味しく作ろう！こっくりした風味が美味しいカルボナーラ。シンプルなんだけど、実はちょっと難しいというイメージもあると思います。僕も以前は玉子がダマダマになってしまったり逆にシャビシャビになってしまっ...
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上の基本レシピからどんどん進化している。
インゲン、マッシュルーム、ニンニク、鷹の爪を入れて大人の味に。
麺はガロファロのフェットチーネで美味しくできた。
四ツ谷大徒歩
▲ 午後から東京に出て、Facebookのお友達と四ツ谷大徒歩開始。
後日街歩き記事と個別の記事を書きますが、まずはチラ見せ。
服部半蔵のお墓がある「西念寺」。
▲ 映画で聖地になったという「須賀神社」。
▲ 四谷怪談の「お岩さん」で有名になった「於岩稲荷」。
ほかにもたくさん巡って充実の時間でした。
ジンギスカン
▲ 最終目的地は四ツ谷駅近くの「ジンギスカン たりむ」。
アイスランド、オーストラリア、フランスのラム肉のジンギスカン、めちゃくちゃ美味しかった。
お話しも盛り上がりあっという間の時間だった。
1月チャレンジ達成
▲ 約16,000歩歩いていた。
▲ ムーブ727kcal以上を14回という1月チャレンジを無事達成。
1日残しての達成ができて良かった。
▲ 久し振りのムーブ200%、1,000kcal越え。
明日も遠征予定なのでしっかり眠って備えましょう。
過去の日記記事はこちら
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。