快晴の天赦日・一粒万倍日に長いnoteを書き、明太子クリームパスタとビーフカレーを作った一日 [日記 2020.6.20]

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2020年6月20日(土)の日記。

今日は天赦日に一粒万倍日が重なり、さらに天一天上、神吉日もくっつく大吉日。

僕は朝に良い夢を見てそのことを長いnoteに書き、あとはゆったりすごした。

書いたnoteはこちら。

快晴の気持ちの良い一日だった。

今日の一面TOP 昼は明太子クリームパスタ、夜はビーフカレーを作る

▲ 長いnoteを書き、10kmたっぷりランニングしたあとは、キッチンで過ごす休日となった。

まずはランチから。

白ワインを飲みつつパスタの下準備。

 

▲ 5年ぶりぐらいで作った明太子クリームパスタ。素晴らしく美味しくできた。

黒いお皿にしたけど、海苔が重い色なので、明るい色の方が映えたかも。

 

▲ 酒の肴になるレシピです。リングイネとの相性もバッチリ。

レシピは近日中に書き直すけど、この記事のときと作り方は変わってないです。

 

▲ 午後は駅前のスーパーまで買い出しに行き、夕方早めからスパイスカレー作り。

 

▲ 新たにマスタードシードとパプリカを買った。

 

▲ 比率も徐々に自分好みが分かってきて面白い。

クミンシードとカイエンペッパー、それにガラムマサラを多めにしてみた。

あと今回は青唐辛子を買ってみた。

激辛だったらどうしようと思ったが、それほどでもなかった。

 

▲ ビーフカレー完成!!

生クリームとバターで風味が良く、カレーとしては美味しいのだが、肉が固い!!

 

▲ まるでゴムを食べているみたいで全然満足できず。

お友達からのアドバイスもあり、前から気になっていた圧力鍋をついに買うことにした。

次回リベンジしよう。

今日はこんな一日

快晴の朝の海

▲ 空の色が深く美しい朝だった。

 

▲ 毎日色合いが違うが、今日の朝は格別美しかった。

 

▲ 空気がクリアで澄んでいる感じ。

 

▲ サーファーがたくさん出撃中。

朝食後の朝ウォーク

▲ ゴミ出しがない日は朝食後に朝ウォークをする。

 

▲ 本当に気持ちがいい朝。

お日柄も良く最高。

 

▲ 由比ヶ浜も美しい。

 

▲ 滑川の河口までやってきた。

といっても近いんだけど。

爽快10kmラン

▲ 長いnoteを書いていたら昼を過ぎてしまったが、午後は休みなのでのんびり10kmランに出る。

砂浜に何か文字が書いてあると思ったら、「カマクラ コロナ 0(ゼロ)」と書いてあった。

 

▲ 稲村ケ崎からの眺め。

雲が美しいね。

 

▲ そして江ノ電の鎌倉高校前駅で折り返し。

快晴の土曜日だったけど、電車は立っている人はほとんどいない程度しか人は乗っていなかった。

 

▲ 今年は海の家が出ないので、いつもとは違う風景の夏になりそうで、それはそれでちょっと楽しみなのだ。

 

▲ 材木座テラスのもう一つのカフェ、メルシーキャンプ。

長らく工事をしていて閉店していたけど、営業再開していた。

これは嬉しいね。

今日の記録・ライフログ

今日更新したブログ

お仕事

メルマガ、ブログ、管理業務、企画業務、取材業務。

睡眠

今月は月間平均7時間30分睡眠と、平均おやすみ時刻を22:15にすることが目標。

褻の日は21:45消灯・就寝を目指す。

▲ 最近この微妙な夜更かしが続いてしまっている。

 

▲ 月間平均はなんとか目標に到達した。

使ってるアプリ「ねむり時間計」のレビュー記事はこちら!

App Storeで「ねむり時間計」をチェックするにはこちら!

ねむり時間計アプリ

体重と体脂肪

▲ 体重はさらに1kg落ちて、会食前の水準に戻った

使っている体組成計「Withings Body Cardio」のチェックはこちら!

朝の室温

朝の寝室の気温は前日より1.4度低い20.6度。

ずいぶん気温が低かった。

今年最高は6月13日の25.2度。

夜の室温

夜の寝室の室温は前日より0.4度高い23.7度。

タオルケット2枚、パジャマは春秋物(下着なし)。

夜の今年最高気温は6月15日の25.5度。

運動

ランニング

▲ 快晴爽快10kmラン。

 

▲ 今月の目標210kmはちょっと無理そうなので、200kmに目標を変更。

筋トレ

おやすみ。

ストレッチ

おやすみ。

Apple Watch アクティビティ

▲ 今日も無事オールクリア。

 

▲ ムーブはこれで478日連続達成。

 

▲ ムーブ200%も達成。

朝食:自炊

▲ ボディメイクサラダ、鶏胸肉スープ、フルーツ、プロテイン、なみなみコーヒー。

「大石」という山梨のスモモを買ってみた。美味しい。

昼食:自炊

▲ 明太子クリームパスタ。

夕食:自炊

▲ ビーフスパイスカレー。

読書

▲ 今日は読書はおやすみ。

今日買ったもの、届いたもの

マスタードシードとパプリカのスパイス。

一日一新

明太子パスタとビーフカレー作り。

まとめ

大吉日をとても気分良く穏やかに過ごすことができて良かった。

明日はいよいよ夏至と蟹座の新月だ!

最近の日記はこちらからどうぞ!

 

 


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