フライパンを買い替えた件 [日刊たち vol.134]

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我が家で料理の時に使っているテフロン加工のフライパンを買い替えることになった。

Pic of the Day

今日は写真なし。

 

 

 

日刊たち:フライパンを買い替えた件

テフロン加工のフライパンは僕が子どもの頃にはまだなかったが、今や大人気。我が家のフライパンは大きいのも小さいのもテフロン加工のものだ。

昔ながらの鉄のフライパンと較べると、放っておいても錆びないし、すぐに熱くなるし、表面に食材がくっつかないなど、取り扱いが楽なのが特徴だろう。

でもその分長く使っているとテフロン加工が剥がれてきてしまい、食材がくっつくようになる。

我が家は一般家庭と較べると料理をする頻度は少し低いかもしれない(料理は大好きだが外食もそこそこするので)が、それでも2〜3年おきにフライパンを買い替えているような気がする。

 

 

今回も使っていたフライパンがダメになったので楽天ポイントを使って通販で購入したのだが、その時に、ふと疑問に思い、奥さんに尋ねてみた。

「テフロン加工のフライパンって、どうしてプロのコックさんは使わないんだろうね?」

レストランで使われているフライパンは、黒い鉄製のものか、銀色のアルミ製のものばかりで、テフロン加工のものを使っているのを見たことがない。

熱伝導なのか?それとも素材の匂いとかの移りを気にしているのか?それともプロ用調理器具メーカーが鉄製フライパンの製造メーカーとの繋がりが強いせいか?など、ぐるぐる考えたが分からなかったのだ。

 

 

「テフロン加工が剥がれて買い替えなきゃならないからでしょ」と奥さんはバッサリ。

「ああっ!!」

僕は自分に呆れて苦笑いしてしまった。

そもそもテフロン加工がダメになったからフライパンを買い替えるという話しをしているのに、なぜこの点に気づかなかったのか。

1日に1回も使わない一般家庭でも数年でダメになるテフロン加工のフライパンを、一日中使いまくるプロが使ったらあっという間にテフロン加工が剥がれてダメになってしまい、ちょくちょく買い替えることになるだろう。

そんな分かり切ったことでも、自分で想定の範囲外に置いてしまうと、思い付かなくなるのだ、という良い勉強になった。

 

 

そしてそれと同時に、本当にテフロン加工のフライパンを使い続ける必要があるかな?ということも考えた。

従来の鉄製のフライパンなら、きちんと手入れをすれば10年、いやもっと長く使えるのではないか。

テフロン加工のフライパンが世の中に大量に出てきたので、僕も何となくテフロン加工のものに買い替えたが、こうして定期的に買い替えなければならないように仕向けられているとしたら、ちょっと考えるべきかもしれない。

随分長く鉄製のフライパンは使ったことがないので、どんな感じだったか思い出せないのがネックだが、一つ試しに買ってみて、使い勝手を比べてみたくなってきた。

良いものを長く、大切に使う方が気分がいいもんね。

買い替える前に思い付きたかったが、まあ仕方がない。どこかのタイミングで鉄製のフライパンを買ってみよう。

 

 

 

イベント・メディア情報

僕が出演するイベントや雑誌・メディアなどへの登場に関する情報をここに掲載するようにします。

 

3月25日(月) ID-3  シラサカアサコ vs 立花岳志

今年からスタートした立花プロデュースのトークライブです。

第3回のゲストは「あさこ食堂」でおなじみ、シラサカアサコさんです!とっても楽しみです(^-^)。

お申し込み絶賛受付中です!以下のリンクからどうぞ!

 

シラサカアサコ vs 立花岳志 — トークライブ “ID-3” on Zusaar

カラダログ:

 

 

ランニング

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疲れ抜きショート。

 

 

130305-01-03

連続出走記録更新中。1,279日。

 

 

 

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今日の走行距離/今週の走行距離/今月の走行距離/今年の走行距離:11.0キロ/14.0キロ/24.0キロ/290.0キロ

3月の走行目標(200キロ)まで:あと176.0km
今週の走行目標(50.0キロ)まで:あと36.0km
今年の目標(2,400キロ)まで:あと2,110.0km

 

RunKeeper – GPS Track Running Walking Cycling 2.8(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, スポーツ
販売元: FitnessKeeper, Inc. – RunKeeper, LLC(サイズ: 20.4 MB)
全てのバージョンの評価: (669件の評価)

 

 

Nike+ Running 4.0.6(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, スポーツ
販売元: Nike, Inc. – Nike, Inc. (iDP) 1(サイズ: 43.6 MB)
全てのバージョンの評価: (1,044件の評価)

 

 

iRunner | Running, Jogging, Walking GPS Tracking & Heart Rate Monitor Training 6.40(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, スポーツ
販売元: iTMP Technology, INc. – iTMP Technology, INc.(サイズ: 28.8 MB)
全てのバージョンの評価: (3件の評価)
+ iPhone/iPadの両方に対応

 

Streaks – Motivational Calendar 3.3.3(¥170)App
カテゴリ: 仕事効率化, ユーティリティ
販売元: Fanzter, Inc. – Fanzter, Inc.(サイズ: 7.7 MB)
全てのバージョンの評価: (337件の評価)

 

 

Calendar Tracker 1.2(¥85)App
カテゴリ: 仕事効率化, ビジネス
販売元: Datalink IT Inc. – DATALINK INFORMATION TECHNOLOGIES INC.(サイズ: 0.9 MB)
全てのバージョンの評価: 無し(0件の評価)

 

 

 

瞑想

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Meditate 2.3.1(¥250)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, ライフスタイル
販売元: SimpleTouch Software – Amber Star(サイズ: 11.4 MB)
全てのバージョンの評価: (9件の評価)

 

 

 

筋トレ

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365日 腹筋アプリ SitApp 5.2(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, ソーシャルネットワーキング
販売元: Tee-App (by Takuma Nakagawa) – takuma Nakagawa(サイズ: 14.1 MB)
全てのバージョンの評価: (2,642件の評価)

 

 

365日 腕立てアプリ PushApp 5.0(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, スポーツ
販売元: Tee-App (by Takuma Nakagawa) – takuma Nakagawa(サイズ: 15.9 MB)
全てのバージョンの評価: (684件の評価)

 

 

365日 スクワットアプリ 2.1(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, スポーツ
販売元: Tee-App (by Takuma Nakagawa) – takuma Nakagawa(サイズ: 11.6 MB)
全てのバージョンの評価: (407件の評価)

 

 

Workout Log – Fitness and Exercise tracking 2.0.1(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, ライフスタイル
販売元: Eitan Rosenfeld – Eitan Rosenfeld(サイズ: 1.8 MB)
全てのバージョンの評価: 無し(0件の評価)

 

 

 

Nike+ FuelBand

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130305-01-08

by カエレバ

 

 

Nike+ FuelBand 1.4(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, ライフスタイル
販売元: Nike, Inc. – Nike, Inc. (iDP) 1(サイズ: 141.1 MB)
全てのバージョンの評価: (32件の評価)

 

 

Fitbit Ultra

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by カエレバ

 

 

体重・体脂肪・ウェスト・ヒップ

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朝体重:83.6kg(昨日より+0.3kg)

月末目標:82.0kg

残り:1.6kg

 

ichNehmAb! 4.5.2(無料)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, ライフスタイル
販売元: ihanwel.com – Hanno Welsch(サイズ: 4.3 MB)
全てのバージョンの評価: (333件の評価)

 

 

 

食事 & カロリー

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今日も3食自宅で。

 

 

130305-01-14

ちょっとオーバー。

 

カロリー管理(痩せるアプリ) 3.2(¥450)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, ライフスタイル
販売元: Soohyun Park – SooHyun Park(サイズ: 11.4 MB)
全てのバージョンの評価: (8,017件の評価)

 

ミイル 【魔法のお料理カメラ】 miil (料理の写真を楽しく共有!無料のグルメ&ソーシャルアプリ) 2.0.2(無料)App
カテゴリ: フード/ドリンク, 写真/ビデオ
販売元: FrogApps, Inc. – FrogApps, Inc.(サイズ: 21 MB)
全てのバージョンの評価: (137件の評価)

 

 

 

コーヒー とお酒

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コーヒー2、ビール1、ワイン4、スコッチ3

 

MyStats 1.23(無料)App
カテゴリ: ビジネス, 仕事効率化
販売元: NEOREX Co., Ltd. – NEOREX Co., Ltd.(サイズ: 5.2 MB)
全てのバージョンの評価: (503件の評価)

 

 

 

 睡眠

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130305-01-17

日曜日はのんびり過ごし、月曜日は目覚ましで5時起床!

 

Sleep Time+ Alarm Clock and Sleep Cycle Analysis with Soundscape for Health and Fitness 2.0.1(¥85)App
カテゴリ: ヘルスケア/フィットネス, ユーティリティ
販売元: Azumio Inc. – Azumio Inc.(サイズ: 48 MB)
全てのバージョンの評価: (175件の評価)

 

Daily Tracker (記録) 6.5(無料)App
カテゴリ: 仕事効率化, ヘルスケア/フィットネス
販売元: Lumen Spark LLC – Lumen Spark LLC(サイズ: 14.9 MB)
全てのバージョンの評価: (340件の評価)

 

 

 



 

 

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