六本木焼肉Kintan、充実のコースがスタート！
のっけからトングの話で恐縮だが、このトングがとても良くできている。
このように直接テーブルに置いても、先端部分がテーブルに触れないのだ。
お皿がないときにもこうしてテーブルに直接置けて、素敵。
そしてお料理がスタート。
のっけから追加した料理。キムチとナムルの三種盛り合わせ。
キムチとナムルがない焼肉はちょっと想像できなかったので、追加してもらった。
どれもしっかりした味付けで美味しい。
そしてお肉もやってきました。
左手前からタンの厚切り、上ハラミ、そしてカイノミ。
タンは薄切りにするか厚切りにするか選べて厚切りにした。
鉄板で焼いていきますよ。
僕は網より鉄板が好き。
こちらは厚切りのタン。
ワサビを乗せて、レモン汁でいただきます。
続いてシーフード。エビとアサリ。
これは調理済みなので、焼かずにそのままいただく。
エビの柚子胡椒ソースが決まってて美味しかった。
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。