近江町市場 みやむら 〜 金沢に戻っておみやげに鰻の蒲焼きを購入!リベンジ達成!! [2016年6月 北陸旅行記 その44]

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近江町市場 みやむら 〜 金沢に戻っておみやげに鰻の蒲焼きを購入!リベンジ達成!!  [2016年6月 北陸旅行記 その44]

金沢の近江町市場にある、うなぎとカニの専門店、「みやむら」でおみやげの蒲焼きを購入したのでご紹介。

旅の一つ前の記事はこちら

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2016年6月 北陸旅行記 目次

能登半島最先端の街、珠洲への1泊旅行を終え、金沢に戻ってきた。

レンタカーを返却して、向かったのは近江町市場。

前回の金沢の旅で、「みやむら」の鰻を買ったのに、焦がしてしまい美味しく食べられなかったという残念な経験をした。

そのときの記事はこちら。

近江町市場 みやむら で 金沢式のうなぎの蒲焼きを購入!金沢土産は鰻が美味い!! [2016年 冬 北陸旅行記 その30]

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今回こそはと、リベンジを誓っての訪問となった。

さっそく紹介しよう。

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近江町市場 みやむら 〜 金沢に戻っておみやげに鰻の蒲焼きを購入!リベンジ達成!!  [2016年6月 北陸旅行記 その44]

▲ やってきました、近江町市場、みやむら。

店内で食事をすることはできない、販売のみのお店。

 

▲ 東京式とも関西式とも違う、金沢式の鰻。

東京と同じ背開きで、関西と同じく蒸さずに焼き上げるのが金沢式。

 

▲ カニはなかなか買って帰ろうと思わないが、カニも美味しそうではある。

ちなみに金沢はお寿司屋さんでも、非常に良く鰻を見かける。

穴子が出てくることが少なく、代わりに鰻が出てくることが多い。

 

▲ というわけで、今回はバッチリ美味しく温めて食べられました。

金沢のうなぎ、最高に美味いのだ!!

まとめ

僕も奥さんもうなぎが大好物なので、金沢土産はすっかりうなぎと日本酒で定着した。

杉本水産もみやむらも美味しいね〜♪

旅の続きの記事はこちら

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2016年6月 北陸旅行記 目次

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作家、プロフェッショナル・ブロガー、心理カウンセラー、人材開発トレーナー、イベントプロデューサー、情報発信コンサルタントなど、複数の肩書きを持ち、多面的に活動するノマドワーカー。 著書に「ノマドワーカーという生き方」「サラリーマンだけが知らない 好きなことだけして食っていくための29の方法」「クラウド版デッドライン仕事術」などがある。 株式会社ツナゲル 代表取締役社長兼C.E.O.。現在東京六本木と鎌倉のデュアルライフ実践中。詳しいプロフィールはこちらからどうぞ。

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