荒川区の南千住にあるうなぎの名店「尾花」に行ってきたのでご紹介。
尾花は東京の鰻屋さんの中でも名店と言われ、東京の東の横綱とも言われる有名店だ（ちなみに西の横綱は麻布飯倉の「野田岩」）。
僕は尾花に初めて行ったのはまだ20代後半のころだから、もうかれこれ25年近く前だろうか。
家から遠いので、ちょくちょくというわけにはいかないが、ときどき行くのを楽しみにしている。
そうこう言いつつ、また数年間があいてしまったので、今回訪問を楽しみにしていた。
さっそく紹介しよう。
尾花 基本情報
尾花 お店情報
| 店名 | 尾花 （おばな） |
|---|---|
| 住所 | 東京都荒川区南千住5-33-1 |
| 電話番号 | 03-3801-4670 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 営業時間 | 11:30～13:30 16:00～19:30 |
| 予約の可否・必須かどうか | 予約不可 |
| クレジットカード | カード不可 |
| 席数 | 約50席 |
| 駐車場 | なし |
| ウェブサイト | 食べログ |
尾花 地図とアクセス
JR常磐線・東京メトロ日比谷線・つくばエクスプレス 南千住駅から徒歩5分
最新！尾花 6回目の訪問レポート！2023年3月
利用日と利用シーン
2023年3月2日（木）の昼に1名で利用。
予約はできないのでなし。
尾花 お店の外観
▲ お店の前に着いたのは10:45。開店時刻11:30の45分前である。
45分前に着いたけれど、実は僕が1回転目最後の1人に滑り込んだ。
いやあ、危なかった。
▲ 開店前はシャッターが下りているが、スタッフさんが時折出てきて注文を聞いたり、「ここから後は2回転目」など対応をしてくれた。
ちなみにこの日の昼の部はオープン前に満席札止めとなってしまった。
席数を減らしているからこそだが、相変わらずの人気だ。
▲ 冬場の暖簾。
夏は白地に黒の文字になる。
今回の訪問は4年半ぶりだが、実は2021年9月にもチャレンジしていた。
その日は僕らの直前で1回転目が満席になってしまい、1時間半待つのは無理と思い「鈴芳」に行ったのだった。
▲ 境内の稲荷社も変わらず。
尾花 店内の様子
▲ 4年半前は座卓だったが座席がすべてテーブルに変更になっていた。
これも時代の流れだね。
初めて来た頃は座卓が大広間にびっしり並び隣とぶつかりそうになりながら食べたが、今ではこの間隔の広さだ。
値段を上げなければやっていけないだろう。
というか逆に、値段を上げても満席になる間隔にしているということだ。
尾花 メニュー
▲ サイドメニューと飲み物。
▲ そしてメインのメニュー。
うな重は前回4年半前より700円値上がりしていた。
この記事の一番古い情報だと2011年にはうな重の小さい方は3,000円だったので、12年で2倍の高騰である。
当日の様子
▲ まずはキリンラガーを注文。
実に絵になる。
▲ 乾杯。
▲ 冬場限定の茶わん蒸しのメニューだけが短冊になっている。
夏場は枝豆が登場する。
▲ 変わらぬ箸袋。
▲ 細かく刻んだおしんこをつまみにビールを楽しむ。
▲ 先陣を切ってうざくが登場。
変わらぬ美しい盛り付け。
▲ 甘酢が効いてうなぎときゅうりのバランスが絶妙だ。
▲ 続いてはうまきが登場。
左のたれは醤油ベースだが少し甘い。
▲ 個人的には１つから注文できると嬉しいのだが。
一人だとちょっと量が多い。
▲ 刻んだうなぎと甘くないたまご、そして少し甘いタレのバランスが素敵なのだ。
▲ ビールに続いては樽酒を常温で。
▲ 樽の風味が効いた若々しいお酒。
▲ お新香が登場。
ワクワクするねぇ。
▲ そして白焼きがやってきた。
相変わらず美しいフォルム、ほれぼれする。
▲ 最初は塩とワサビで、途中から醤油とワサビでいただく。
ふわふわに蒸された白焼きは、麻布の野田岩のしっとりした仕上がりとは対極的。
▲ そしてうな重が登場。
今日は一人でフルコースにしてしまったので、さすがにうな重は小さい方にした。
お重が以前のデザインとは変わって新しくなっていた。
模様が入らないシンプルなものに。
▲ 内側にはしっかり「尾花」の文字が刻まれている。
▲ そして登場！これぞ真打、尾花のうな重。
毎回うっとりするこのフォルムの美しさ、そして蓋を開けて飛び込んでくる香ばしく甘い薫り。
▲ 蒸しが深くて分厚いうなぎがふわふわに仕上がっている。
そして下町らしいタレは、以前より少し軽めになった気がしたが、相変わらず相性最高で口の中でうなぎが溶けていく。
ごはんもツヤツヤで素晴らしい！！
こんな美味しいごはんを残すことはできず、しっかり完食。
スタッフの対応
皆さんに良くしていただき感謝です。
スタッフの皆さんが以前の割烹着っぽい制服から私服に変わっていた。
これも時代の変化だな。
お会計
21,065円（税込）。
この日のまとめ
4年半ぶりの尾花を満喫した。
2年半前に直前で満席になってしまい入店できず悲しかったので、今回は絶対に入りたいと思い45分前に到着したが、それでもギリギリだった。
次回は1時間前には着くようにしよう。
価格はどんどん上がっているが、納得の美味しさでした！！
過去5回の訪問レポートは次のページ以降にありますので併せてご覧ください。
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著者／出版プロデューサー／起業支援コンサルタント／ブロガー／心理カウンセラー。
あまてらす株式会社 代表取締役。
著書に「やってみたらわかった！40代からの「身体」と「心」に本当に良い習慣」「起業メンタル大全」「「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる」「ノマドワーカーという生き方」など全9冊。
神奈川県鎌倉市の海街在住。